Nutrición Deportiva y Vegetarianismo
- Soporte, IO |
- UMANA ALVARADO, MONICA |
Curso Virtual asincrónico.
10 horas efectivas.
10 créditos de recertificación profesional.
Información del curso
Objetivos del curso:
Objetivo general:
- Revisar temas específicos sobre vegetarianismo para deportistas con el fin de aplicarlos en la práctica profesional.
Objetivos especificos:
- Repasar el cálculo de energía para deportistas
- Identificar las recomendaciones de macronutrientes y micronutrientes para deportistas vegetarianos
- Identificar suplementos útiles para deportistas vegetarianos
- Conocer los requerimientos nutricionales de los deportistas vegetarianos alrededor del ejercicio: antes, durante y después.
- Resolver casos de deportistas vegetarianos: ovolactovegetarianos o veganos, en deportes de fuerza, larga distancia y deportes colectivos
- Crear una base de datos de productos para vegetarianos disponibles en el mercado costarricense
Temas del Curso:
- Recomendaciones de energía y macronutrientes
- Recomendaciones de micronutrientes y suplementos
- Requerimientos nutricionales alrededor del ejercicio
- Resolución de casos de deportistas vegetarianos
- Base de datos de productos vegetarianos
- Foro de discusión del documental “The Games Changers”
Metodología del curso:
Curso virtual asincrónico
Facilitadora:
Dra. Mónica Umaña Alvarado, Nutricionista, Especialista en Nutrición Deportiva.
Inscripción en el curso
Tutores

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